Dziś kolej na
przepis na bardzo sycącą zupę. Tym razem przepis polecił mi mój drogi Marciś.
To właśnie dzięki niemupierszy raz w
życiu jadłam cieciorkę i to od razu w tak świetnej formie.
Potrzebować będziemy:
200g cieciorki
1,2l wody
2 większe ziemniaki
2 większe marchewki
1 puszka pomidorów
sól i pieprz do smaku
Ziemniaki i
marchewkę obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do wody. Następnie dodajemy cieciorkę. Całość gotujemy na wolnym ogniu tak długo aż warzywa
zmiękną. Wtedy dodajemy pomidory, a następnie całość miksujemy na gładką masę
blenderem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Zupę podaję z jogurtem greckim.
Mówię Wam, pychota! Smacznego!
zdrowe i proste pyszności :)
OdpowiedzUsuńhttp://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/04/konkurs-majowka-z-owocowym-rajem.html