Daktyle w boczku

Daktyle zapiekane w boczku to świetna przekąska, która smakuje chyba wszystkim. Na imprezach znika jako pierwsza ze stołu. 

Zamiast daktyli zapiec możemy suszone śliwki lub morele, a zamiast boczku możemy użyć szynki szwarcwaldzkiej. Najbardziej do gustu przypadły mi jednak daktyle i boczek. Morele są dla mnie za mało wyraziste w smaku a szynka zbyt słona. Każdy musi zdecydować sam, jaki smak mu najbardziej odpowiada.
 

Owoce zawijamy w cińkie plasterki mięsa, przebijamy wykałaczką, żeby konstrukcja była stabilna. Tak przygotowane zawiniątka wsadzamy do rozgrzanego do 200˚C piekarnika i  pieczemy do momentu aż mięso się zarumieni. Pychota! :)